3 reife Bananen
2 EL geschroteter Leinsamen
1 EL geschälter und geschroteter Hanfsamen
2 EL Kürbiskerne, die Hälfte geschrotet, die andere Hälfte ganz
2 EL Cashewmus
2 EL getrocknete Cranberries
2 EL Kakaonibs
1 EL gehackte Walnüsse
1 gute Prise Vanillepulver
1 TL Zimt
1/2 TL Fleur de Sel
1/2 TL Backpulver
1 Prise Kurkuma + Pfeffer!
160 g Haferflocken
Zuerst die Bananen so lange rühren, bis sie Mus sind, dann nach der oben genannten Reihenfolge die Zutaten hinzufügen und und verrühren.
Mit einem Löffel den Teig portionieren und Cookies formen (sie laufen im Ofen nicht mehr auseinander)
Bei 175°C Umluft etwa 10-15 min. (je nach Größe der Cookies) goldbraun backen.