Ein Pulver in folgendem Verhältnis mischen:
1 TL Gerstengras
1/2 TL Calziumalge z.B. Lithotamnium calcareum
1 EL Chia-Samen und 1 EL Leinsamen (oder 2 EL Chia-Samen bzw. 2 EL Leinsamen) schroten
1 TL schwarzen Sesam ebenfalls schroten
1 EL Hagebutten-Pulver
Davon 2 EL pro Tag und pro Person mit Fruchtmus und evtl. etwas Wasser mischen und quellen lassen z.B. Apfelmus (schnelle Variante) oder verschiedene Beeren (auch TK)
Auf dem Bild haben wir zwei verschiedene Fruchtpürees verwendet:
blau – Brombeeren
orange – essbare Ebereschenbeeren, geschälte Orange und abgeriebene Orangenschale (aber nicht das Weiße der Schale, denn das würde zu bitter)
Gut ist im Frühjahr auch der Fruchtpüree unserer Buchweizen-Frischkost.
Es geht aber natürlich mit allen Früchten.